1. 咖喱炒蟹

在美功河的固定供货商会每天为我们送来蟹钳粗壮结实的鲜活肉蟹,按照渔民传统做法炮制的咖喱蟹口味柔和、清甜鲜嫩,混合了黄咖喱的香浓惹味,一股浓浓的泰国风味扑鼻而来。如果不想弄脏手,还可以选择咖喱炒蟹钳肉,食用更方便哦!

2. 鱼露香酥鲈鱼

我们的鲈鱼养殖场在水质洁净的河流里设置网箱,采取天然养殖方式,鲈鱼体型壮硕、肉质结实鲜美,绝无泥土腥味,保证无任何添加剂或防腐剂。将鲜活的鲈鱼以适当的火候炸至内鲜嫩外香酥,浇上本店特别调制的鱼露,再伴上开胃爽口的凉拌芒果丝,美味体验百分百!

3. KO DANG TALEY特色风味烤虾

本店选用体型巨大的老虎虾,通过独特的方式将虾肉烘烤至刚熟,Q弹的虾肉中混合了木炭的淡淡焦香,浇上本店特制的海鲜酱,酸辣的蘸酱渗透到鲜甜的虾肉中,口感惊艳,绝对令人一试难忘!

4. 咸蛋炒花枝

采用美功河畔泰式传统老菜的做法,风味独特。将咸蛋炒至金香后加入花枝后炒匀即可。简单而咸香浓郁的组合,下饭下酒皆宜。

5. 黑椒鲜贝柱

精选肉质结实饱满的大鲜贝,用黑胡椒爆炒后鲜香扑鼻、唇齿留香。

6. 泰式冬阴功浓汤

冬阴功汤是泰国菜的代表,被誉为泰国国汤。多种香料的搭配赋予其独特的香气,新鲜硕大的野生大头虾弹性十足,色泽红亮的虾膏漂浮在馥郁醇厚的热汤上,酸酸辣辣的滋味挑战您的味蕾!

7. 泰式烤大头虾

野生的大头虾肉质紧实饱满、鲜嫩多汁,经过木炭的烘烤后,大大的虾头内饱含的虾膏一片艳红,丰腴鲜香,混合了淡淡的炭香,蘸上本店秘制的海鲜蘸酱,让人食指大动、欲罢不能,是一道必点的佳肴。

8. 鱼露炒甘蓝

一道看似普通但滋味不平凡的家常菜,仅选取甘蓝叶质最鲜嫩的部分制作,加上本店调配得宜的鱼露,口味极佳,绝对值得一试。